“东家，都统计好了，如今咱们庄上有九十二亩田，其中有七十四亩水田，十一亩旱田，还有七亩刚垦出来的荒地。”
听着李四的报告，李洪暗自点头，不愧是江南富饶之地，他的地里竟有七成都是水田。
只可惜李洪的计划中倒是用不着这么肥沃的土地，倒是稍微有些浪费了。
“庄里佃户共有九家，共计三十三人，其中男丁统共二十一人，女丁十二人，只不过这其中大半乃是老弱妇孺，能用的劳动力只有十四人。”
李洪了然，这也正常，需要投献土地才能活下去的农户定然是有些难处的。
这也是如今整个大明的现状，长时间的战乱导致大批劳动力死在战场上，如今虽然大致上算是安定，但依然没有完全缓过来。
“你可知道咱们庄里种的是什么作物，几时成熟？”
这么长时间，李洪终于开口问出了第一个问题。
“这自然是知道的，咱庄子里种的大多都是占城稻，这东西能种两季，恰好能和小麦错开，那些旱地种的多是些瓜果蔬菜。”
李四笑着回答，顿了顿后又说道：“咱们庄子里下种下的早些，这几日便要成熟了，所以今天那群狗日的占了咱们的田，咱们才这么激动和他们打了起来。”
粮食就是农户的命，即将成熟的粮食别人想占了，这些佃户自然要跟他们拼命。
李四在这里提一嘴，也是想着让李洪别因为此事对那些参与打架的佃户有意见。
只不过李洪压根就没有在意这件事情，只是笑着说道：“如此正好，等你们收获后就不用再种稻子了，我换些东西给你们种。”
却不料一直以来都表现的极为尊重李洪的李四，此时的脸上却表现出了为难之色。
“东家，咱们都已经种稻子种了半辈子了，只怕不会种别的。”
李洪笑道：“没关系，这东西比稻子好种多了，到时候我教你便是！”
而李四脸上的难色却依然没有消退，支支吾吾的也不说话，看的李洪一阵好奇。
再三询问之下，方才从李四口中知晓原由。
只因李四害怕李洪给出的粮种产量太低，养活不了一家老小，毕竟稻子这作物种植了这么多年，他们早就已经习惯了，贸然该种其他作物，对于他们来说实在是太过冒险。
两年收成不好，他们就交不上赋税，投献了赖以生存的土地，这万一李洪给的种子有问题，他们可怎么活啊。
李洪闻言不禁莞尔，他原本打算让庄里的佃户改种番薯，却不料李四竟然还担心这作物产量不高。
要知道，明末清初之所以能以农业社会的生产力支持以亿记的庞大人口，完全就是靠着番薯、土豆还有玉米等高产作物支撑的。
说实话，李洪也没有想到番薯这东西竟然这么早就已经传入了大明，只不过这东西一直没有大规模的推广，其原因便是如李四现在所担忧的一样。
种了这么多年的小麦和稻米，突然让农户改种别的作物，确实有些困难。
而李洪如今手中的番薯粮种，则是上个月从一个进京的胡商手里买到的，而且不止是番薯的粮种，还有一些其他的意外收获。
“这样，你和那些佃户们说一声，若是肯改种这东西，我免你们两年租子，种出来的东西也全部卖给我可好？”
李洪也不愿让李四为难，虽然身为主家的他完全可以强硬的命令手下佃户改种番薯，毕竟田契就在他的手上。
但灵魂身为现代人的李洪实在是做不出这种事情，而且最重要的是李洪深刻的知道农业封建社会的局限性。
这都是历史上无数次证实过的事实，比起欺压佃户这种近乎于奴隶制的管理制度，毫无疑问员工合同制更有利于李洪的发展。
最重要的是，李洪又不是想靠种地发家致富，真的打算当个地主，而是想用番薯这种国之重器，来给他李家的性命加一个砝码，让朱元璋不会轻易让他李洪的脑袋搬家。
“东家，你说的是真的？”
李四闻言顿时震惊了，他往日里只听说过有地主拼命加租，却还从未听说过有人主动给佃户免租。
“我骗你对我而言又有何益处呢？”
李四又惊又喜，几乎没有丝毫犹豫，‘噗通’一声便跪在了李洪面前，拼命的磕着头，泪涕横流。
看的李洪又是一阵头大，好不容易才将李四拉起来，厉声呵斥道：“你告诉下去，以后凡是在我庄子上的，只有一条规矩，那就是不许动不动就下跪磕头，明白了么？”
“可是东家，这以前的地主老爷都是这样的，见了元人要跪，见了官老爷也要跪，东家您心地这么好，我们跪一下算不得什么……”
自元以前，唐宋之时根本就不是很施行下跪的礼节，这种陋习正是元时才兴起的，之后的清朝更是将其发扬光大，可以说是见人必跪，还要自称奴才，可谓是毫无尊严可言。
“我不是什么官老爷，更不是元人，反正这是我的规矩，你记牢了就好。”
“行了，你回去跟他们说一声吧，这几天农忙结束后就来我这领粮种，我教你们怎么种！”
“是！”李四又是感恩戴德的喊了一声便出了李洪的屋子。
此时已经是傍晚，正是晚饭的时间，只是李洪懒得在自己做饭，只是回到书桌前，看着上面写着的化学符号陷入了沉思。
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