一锅热菜当即烫了个哇哇叫。
祸事就这么出了，陶阿翁的后果可想而知。
若不是，孔教谕去齐宁府办事，经常在那家酒楼经常吃饭，陶阿翁的手艺又叫他赞不绝口，并且，那天的那锅热菜又是他点的，为此他保下陶阿翁，也就无可厚非了。
陶阿翁虽被孔教谕保下，但孔教谕事情终有办完的一天，而那个恶霸明面上不能把陶阿翁怎么样，但暗地里手段层出不穷。
别无他法，孔教谕只能把陶阿翁带回孔府。
说来也巧，孔教谕有天出门要办事，鬼使神差的就把陶阿翁戴上了，归家途中路过余慧瑈家。
那满院子香气，引的两人腮帮子涩忍难耐，脚下飞快的朝院里罩房跑去。
得知，那满院香气都出自余慧瑈与其母之手后，孔教谕也就不客气，大快朵颐。
陶阿翁却是慢条斯理的品尝各种滋味，感受庖厨之人的匠心独特。
自那以后，孔教谕为了能施行孔府家训：‘食不厌精，脍不厌细’，就跟余慧瑈商议合开了这家孤芳斋。
“六娘，你考完了？考得如何？”
“您觉得呢？”
“那绝对是，魁星点斗。”
“承您吉言。”
两人说着话，就一同来到后厨。
“陶阿翁，郝大哥他又馋了。”
“得嘞，不过，今儿，你得给我一道好菜。”
“每次来，吾都逃不过。”
陶阿翁把余慧瑈当孙女一样的宠着，每次余慧瑈来，他都特别欣喜，对于她的娇嗔，都溺之、宠之。
“谁让你脑袋瓜里有那么多菜谱。”
“夫子之训，吾勿敢忘也~！”
“该~！”
“陶阿翁~”
得，孔老夫子的‘食不厌精，脍不厌细’的意思，从陶阿翁嘴里就变成了一字‘该~！’，堵的余慧瑈娇嗔不依。
“不跟你贫了，你郝大哥的五脏庙就是催命鬼。”
“陶大叔~”
郝春洸在他的五脏庙映衬下，一张糙脸上，满是不好意思。
“六娘，你的那道‘孤芳难自赏’，虽费工夫，但好在每天限卖，要不然，我这老腰，可承受不起。”
“您啊，老当益壮，多多锻炼身体，要不然比这菜更复杂的，您怎么办呀？”
余慧瑈跟陶阿翁，一边说着话，一边就预备起了‘孤芳难自赏’。
只见陶阿翁拿起了一大块约莫两斤左右，处理过的，上好豕后腿肉，用薄棉布沥干水分，放到案板上。
取来特制大手锤，将豕后腿肉不断地捶打，捶打了一个时辰，最后捶打成细腻的肉泥。
再将两斤上好的芋头粉像和面一样的和进肉泥中。
此时，你就见那白色的粉，红色的肉在面板上发生奇妙的变化，那粉嫩嫩的颜色，在陶阿翁的手下，慢慢变成一个丝滑的团子，之后，又慢慢的变成了薄厚均匀的团饼子。
余慧瑈看着时间差不多了，将一旁的擀面杖递给陶阿翁。
接过擀子，陶阿翁掌握着匀称的力度，将团饼子慢慢擀面成薄厚均匀，又薄如蝉翼的面皮子。
此皮名曰：燕皮。
陶阿翁拿过放在一旁两寸的圆形中空拓印铁磨具，在燕面皮子上，一个挨着一个将圆形面皮印切开来。
又拿过白案竹刀，将圆形面皮子一分为二，又用特制压花竹印刀，将燕面皮子上，弧形的一面，压出牡丹花瓣的形状，放到一边备用。
再取来一个碗，用葱、姜、花椒、八角放入其中，倒入少量的上浆高汤泡半柱香的时间。
陶阿翁利用这半柱香的时间，将豕里脊与鸡、鸭的胸脯肉剁成带有颗粒感得肉泥，又将鲜美的黑鱼中最肥的一段肉同样剁成带有颗粒感的肉泥，与豕、鸡、鸭的肉泥混合在一起。
再一点一点的倒入之前泡好的葱姜水，霍匀了。
又加入黄豆酱、鱼露、鸡粉、贝粉、十三种香料的混合粉、香油和一个鸭蛋黄，再倒入切好的葱花搅拌均匀，再放入稍许地瓜粉，使其有点粘性。
最后，再浇一勺烧热的豕油，再搅拌均匀。
如此，‘孤芳难自赏’的馅料就做好了。
此时，陶阿翁将六个、六个排列的，半张燕面皮子以一字型，一个压一个的摆开，在连接处将其稍稍压实。
再将一旁和好的肉馅，适量铺开，放在一张一张的燕面皮子中间地带，从边缘处，慢慢卷起，形成一朵一朵粉色，娇艳欲滴，秀色可餐的牡丹花。
陶阿翁拿来蒸包子用的蒸笼，铺上棉布，再笼布上铺上胡萝卜片。
说起胡萝卜，这东西属于番邦菜，在女帝建国后，一些番邦菜，就慢慢的被女帝由陆路引进东雍。
这胡萝卜就是之一。
铺好的胡萝卜片，陶阿翁，将一朵又一朵牡丹花，小心翼翼的放到胡萝卜片上。
最后将这一笼屉的牡丹花放到蒸笼里，文火慢慢蒸熟。
在蒸制的过程中，陶阿翁，点上一枝香，计算着时间。
利用这点时间，陶阿翁用白汤、牛乳、蛋清、鱼明胶对冲了一大碗汁水，装在一个莲花形的天青色汝窑大瓷碗中，盖上盘子，放到一旁，另一个笼屉里，用小火将其蒸成凝固状。
之后，陶阿翁又取来蜂蜜，储藏的桂花，与白糖一起到入锅里，加水熬成琥珀色的糖渍，将其像画树杈一样的，用糖勺子画成一副栩栩如生，没有叶子的大树。
在等待大蒸笼里牡丹花开的时，那副画在牛乳上的糖画慢慢凝固。
看着时间差不多了，陶阿翁将蒸好的牡丹花从笼屉里小心翼翼的拿出，又小心翼翼的摆到牛乳做的乳豆腐上面那颗大树的树杈上。
最后，陶阿翁，又重复糖渍的步骤，在临出锅前，给糖渍里面加了少许的鱼露与少许醋，做成了糖醋鱼渍，小心翼翼的淋在牡丹花上。
最后的最后，用薄荷叶点缀在牡丹花旁，一盘‘孤芳难自赏’就大功告成。
“这也太精致了，这···这···叫我怎么下的去口。”
郝春洸再一次看到‘孤芳难自赏’，还是忍不住的惊讶。
“不管下不下得去口，郝大哥，你呀，也是牛噍牡丹。”
余慧瑈看着郝春洸这幅吃货的摸样，不由得好笑，似想起她前世逛天府之国，从街头吃到结尾也是这副模样。
“嘿嘿~，那还不是，你们做的太好吃了，这次，我一定细细品尝。”
郝春洸，想起头次吃，差点把舌头咬掉的模样，不好意思的摸了摸右后脖颈。
喜欢太康女帝的工业风云请大家收藏：(m.52xt.net)太康女帝的工业风云吾爱西塘更新速度全网最快。