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三寸寒秋

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第八章 祭奠和醒悟

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来到后院,徐川看到了正蹲在地上喝粥的徐老爷子和大伯徐三喜。

“爷爷,大伯,早上好。”

打了个招呼后,他的目光落在了院子中央的两个箩筐上,箩筐里面堆着高高的青褐色矿石。

徐川看了一眼,知道这应该就是老爷子口中的毒盐了。

不过这还是他第一次看到毒盐矿石,忍不住多看了两眼,仔细的观察了一下。

这毒盐矿石,表面呈现出淡淡的青褐色,泛着淡淡的晶体光泽,而青褐色的盐中混杂着泥土和碎石,卖相看起来并不是很好。

看到徐川到来,徐老爷子淡淡的看了他一眼,道:“来了,毒盐矿已经给你已经弄来了,开始吧。”

徐川胸有成竹的笑了笑,道:“准备好银子吧!”

说完,他转头看向身边的丫鬟祁小芸:“小芸,麻烦你去帮我拿两个装水用的大盆过来,顺便再取几张布和一团麻线,然后去灶房找福叔要一些木炭,顺便让福叔带一口铁锅和一些木材过来。”

丫鬟小芸点了点脑袋,跑了出去。

这边,徐川上千,将箩筐中看上去含盐量多一点的矿石挑了出来,放置在一旁。

等待丫鬟小芸和福叔将各种工具都取过来后,徐川动手将挑选出来的盐矿石放入一个盆中,砸成碎块。

不过没砸几下,手臂上的伤口就又裂开了,疼的他一阵龇牙咧嘴。

没办法,徐川只得抬头看向站在一边好奇观望的大伯。

“大伯,能帮我将这些盐石砸碎吗?侄儿这手臂有伤,不好动弹。”

大伯徐三喜二话没说,上来就是哐哐几下直接将盆中的盐矿石砸成了碎末,他之前就从徐老爷子那里听说自己这侄子似乎能从毒盐中提炼出可以吃的盐,正好奇着。

“这样可以了吗?川儿。”徐三喜憨厚的笑了笑,朝着徐川问道。

“可以了,不过还要麻烦大伯再帮我打两桶水浇里面,融化这些盐石。”

徐川点点头回道,今天提炼盐的工作量比昨天傍晚提炼官盐的量可大多了。

他这一伤员,还真一个人搞不定。

不过有这满身肌肉的大伯帮忙,就没问题了,速度也比他自己弄要快多了。

听到要水,徐三喜转身直接从后院的井中打了两桶水上来倒入木盆中。

有了水,本就被砸碎了的盐矿石很快就融化了。

盐石融化后,徐川让大伯帮忙继续敲着挑选出来的盐矿石,一并融入盐水中,直到搅拌一会后,能用手在盆地摸到盐粒为止。

将木盆中的盐水用布进行数次过滤,去掉浮渣和泥土,再用木炭过滤一次,去掉异味和一些杂质,此刻的盐水就相当清澈了。

不过这还没完,徐川又烧了一些稻梗,掺入清水中化成草木灰水,过滤一次后,将干净的草木灰水掺入盐水中。

清澈的盐水中很快就出现了白色的絮状沉淀物。

这一步是利用草木灰中的碳酸钾来沉淀毒盐中的氯化钡、氯化钙、氯化镁等物质。

虽然这种粗糙的办法做不到完全沉淀,但也能沉淀大部分。

这种方法,对于穿越前上大学念的化学专业的他来说简直是小菜一碟。

这也是他能自信满满的从毒盐中提炼出可以食用盐的原因。

上辈子的知识,带给了他这辈子的自信。

......

再次完成对盐水的过滤后,他在后院中架起一口大锅,将清澈的盐水煮干,得到了一些初步提炼的盐。

看着锅中厚厚一层盐,徐老爷子和大伯都激动的有些颤抖,甚至还欲从锅中掰一块下来试试,只不过被徐川赶忙阻止了。

“大伯,别急啊,这盐现在还不如能吃,还没弄完呢。”

闻言,徐三喜有些疑惑的看向徐川,道:“这盐已经弄出来了啊,虽然有点微青,但一看就是好盐。”

一旁的徐老爷子和丫鬟祁小芸也都投来了疑惑的目光。

在他们眼里,这矿石中的盐,已经弄出来,为啥就不能吃呢?

徐川无奈道:“这盐是弄出来了,但连的有毒成分还没过全部滤掉呢,现在这盐依旧还算是毒盐,只是说过滤掉了部分毒性以及泥土碎石之类的东西,还需要再进行处理,现在它还是有一些毒性的。”

这话一出,大伯徐三喜伸向锅中的手顿时就讪讪的收了回来。

他可知道吃了毒盐后会有什么后果。

若是量少,顶多翻天覆地吐上几次,但吃多了,可就只有死路一条了。

解释了一下后,徐川接着道:“大伯,麻烦你将锅中的这些盐铲出来一半放入盆中,重新加水一些水融化,但这次水不能太多。”

大伯徐三喜点了点头,虽然有些疑惑不解为什么要这么做,但他还是打来了井水,一点一点的倒入盆中。

“好,停,可以了。”

时刻保持着关注的徐川看到盆中的水差不多后果断的喊停,随即让他将重新融化后的盐水导入铁锅中。

“是要再煮干一次吗?”徐三喜好奇的问道。

徐川笑着摇头:“这次要烧开,但是不能煮干,烧开就行。”

说着,他扭头从庭院中折了几根银杏树枝下来,滤掉枝叶,又让丫鬟小芸在树枝上搬上几根麻线,然后将麻线垂吊这放入铁锅中,浸入盐水里面。

“小芸,砸盐,然后加到这个锅里。”

徐川豪气的指挥道,小丫鬟圆圆的脸蛋红扑扑的,眼神中满是兴奋,‘哦’了一声后便照着做了,虽然她不知道为什么要这么做,也不知道自己为什么这么激动。

每当小芸加入一块盐,徐川就会注意锅中的盐是否已经完全溶解,如果完全溶解了的话,就继续加,如果不再溶解了,就停止。

完成溶盐后,确认锅中的盐水已经彻底饱和,徐川架起火,将水煮沸,然后再次让小丫鬟往里面加盐。

一次又一次添加食盐,直到徐川喊停,小芸便涨着通红的脸停了下来。

再一次让锅中的盐饱和后,徐川锅低的柴火撤掉。

没有了热源,锅中的盐水开始逐渐冷却,而洁白的盐晶则开始沿着锅边和麻绳析出。

......

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