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第1202章 到哪儿都能立得住

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福成醇档口,付宇完成了拆鱼羹的菜肴烹饪,顾不上观摩李东序掌勺其他的菜肴,赶忙开始另外接单进行烹饪。

这边的生意,最近一段时间特别红火,后厨几个人每天忙忙碌碌,都没有闲暇的时间。

而用餐区,管副主任陪着袁老先生用餐。

他原本只打算过来同老先生聊几句,混个脸熟,以后有机会再去拜访拉近关系。

结果没想到刚才主动带着对方去后厨参观了一圈,出来之后,就受到了袁老先生的热情邀请,最后盛情难却,留下陪着一起吃饭。

不得不说,袁老先生做为福成醇饭店的老顾客,对于招牌特色菜肴是真的非常熟悉,点的一桌菜,基本上都是最为经典地道的菜肴。

其中有两道,管副主任在档口这边宴请宾客好几次,却从来没有品尝过。

尤其是当中的一道拆鱼羹,听袁老先生介绍,当年是福成醇的特色菜肴,后来却下架了,这么多年,他到店都是直接口头点餐,后厨那边才会烹饪。

而这道菜,也正是刚才后厨中付宇掌勺的那一道。

管副主任是第一次品尝这道菜肴,只一入口,就被这浓郁的鲜香滋味惊喜的眼前一亮。

这菜也不知道是用的什么鱼烹饪,一点鱼刺都没有,肉质融入到浓汤中,吃起来特别嫩滑。

袁老先生也是吃的很满意,甚至一顿饭吃完,又特意让管副主任带着去同李东序和付宇道别。

他们此番过去后厨,正好过了用餐高峰期,李东序和付宇都赶忙腾出手来,迎上前接待袁老先生。

袁老先生由衷夸赞道:“今天这一桌席面,我吃的特别满意,尤其是那道拆鱼羹,实在是太好吃了!”

提起这道菜,袁老爷子就一脸满足的笑意:“这道菜是我第一次过来福成醇用餐时,无意间点的,当时吃着就觉得特别鲜美好吃,后来每次过来时都会特意点一道。”

“但是说实话,除了最开始两次我吃着这道菜滋味特别鲜美,以后再点餐时,还是这道菜,但味道多少差了那么一些。”

“我这人说话实在,怎么想的,就怎么说,主要是今天吃到的这道拆鱼羹,竟然跟我最初记忆中的味道一样,不,可能是我多年没有品尝到这么鲜美的滋味了,一时间倒是觉得今天这一道菜吃起来比以前的更好吃!”

说到这里,袁老爷子不由看向付宇,乐呵呵说道:“付厨啊,你做的这道菜真的是太好了!以后我再过来用餐,还点你烹饪。”

听见袁老先生一个劲儿的夸赞,付宇也真是有些不好意思了。

赶忙连声说道:“行啊,没问题。”

袁老爷子又说道:“付厨,我现在虽然退休了,但平时还经常在科技圈里参加活动,就算是今年的科技展结束了,以后再有类似的活动,我也还会参加,咱们以后肯定还能有见面的机会。”

付宇也笑着说道:“好啊,等以后再有机会见面,我还为您烹饪这道拆鱼羹。”

其实,付宇倒没觉得自己跟袁老先生还能有打交道的机会,毕竟他只是过来福成醇进修学习,呆不了几个月就得走了。

而且袁老先生是科技圈的领军人,他则是做美食烹饪的,两个人不在同一个领域中,除非再有这样的科技展,他有机会参加,否则应该没什么见面的机会了。

管副主任亲自将袁老爷子送出科技展大门,看着对方坐车离开,这才转身回去了美食区。

他特意过来福成醇档口找李东序。

李东序准备出来后厨时,管副主任却又叫了付宇一声:“付厨,你要是有时间,也过来吧,咱们去我办公室,正好我也有些事情想跟你聊一聊。”

付宇一愣:“我?”

管副主任笑着点头,这些日子,因为付宇带来的热度,活动中心这边无论是工作安排,还是大小事宜的进展都特别顺利,就连活动中心的主任也经常在晨会上提起付宇的名字。

私下里,主任还特意跟着管副主任提起福成醇老板刘永平确实很有本事,店里拢住了不少的厨艺人才。

说付宇这么年轻,这么有潜力,是不可多得的优秀人才,现在只是在福成醇进修,并没有正式入职。

等进修结束,指不定多少大饭店会过来争取把付宇聘用过去什么的。

其实,主任说的话,管副主任都听了进去,开始时他还真没太留意付宇,不过后来尝试着上网查了一下付宇的相关资料。

接连几个新旧热搜新闻看完,管副主任也有些意动了。

他这边一直想找个机会,跟付宇好好聊一下,以着他看人的眼光,这小子将来肯定不是池中物,现在能趁着对方势微时交好,以后也算是给自己多铺了一条路。

现在刚好借着袁老先生的事情,把人约出来。

管副主任看着李东序:“老李,走吧,去我办公室坐坐,不耽误你们吃饭吧?”

后厨这边一般情况下,已经开始张罗员工餐了。

李东序笑道:“吃饭急什么,他们现做还得烹饪一会儿呢。”

管副主任就笑了,转头招呼付宇:“行,那走吧,付厨也一起。”

付宇点了点头。

管副主任带着他们去了自己的办公室。

他先是跟李东序聊了两句关于活动中心这两天马上要举办的展示活动信息。

美食区这边的用餐高峰期,都是随着展示活动的举办时间改动,现在能提前得知相关的消息,档口这边也可以提前有个应对的准备。

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