张用抖了抖身上的皮裘：“熊皮呀，很暖和。”
虎熊这样的皮，似乎武将都喜欢。但这类皮裘比较厚重，穿起来沉重。赵兴喜欢轻软的狐裘、貂裘。他没理会张用的炫耀，边向府里走边嘲讽：“原来你这厮坐在我家的石兽身上，是在炫耀你这身熊皮……女人都在忙，我俩现去那里舒服一下，这大冷的天，泡个热水澡如何？”
张用连忙摆手：“我听说了，你的浴堂里有倭女贴身搓背，可温柔、可舒服了——我可不敢。我浑家就是听说了这事，坚决不许我登你门。”
“那就去浴室楼上——栖霞阁听音乐，喝酒……冬至日，我记得要吃啥？”
“饺子、馄饨！”
饺子据说是三国时代张仲景发明的，他在冬至日做了一碗“去寒娇耳汤”，里面的面食包馅，形似耳朵，便被叫做“娇耳”，传久生变，又有了“饺子”、“扁食”、“水饺子”、“水点心”等地方性名称。
冬至日是阳气初生的日子，吃“饺子”意味着“一阳出生”；吃“馄饨”是庆贺“混沌初开”。
到了后院，赵兴发现满院变成了妇女大集会，厚厚的大雪中，那些妇女每人跪坐在一张竹席上，正在热火朝天的——腌咸菜。赵兴这才想起来程阿珠临走时说的：冬腊风腌。
“这都什么时候了，还腌咸菜？”赵兴惊愕的问。他这才看清，张用的浑家徐氏也在其中。
“是晚了点，可是小雪的时候相公不在，所以我等准备好了腌菜，拖到冬至才弄出来”，廖小小咯咯笑着说。
“大冷着天，赶快进来，别冻坏了身子”，赵兴话说一半，看到几个倭女也在其中，他猛然感觉到这个场面有点熟悉，记忆里好像见过。
是了，是在电视里见到的。每年小雪的时候，韩国人都穿着这样的唐装，几万个人汇集在大广场上，场面壮观的摆开腌菜台，制作越冬的腌菜。原来这就叫：“冬腊风腌，蓄以御冬”。
原来，这不是韩国人的传统，原来它是一种中国礼俗，是宋人的传统。
除了腌大菜、腌萝卜、腌咸肉、腌咸鱼外，现场的人还在“风”，场边立着很多木架，上面挂满了风制好了的蔬菜，还有风鸡、风肉等，这就是“风腊”。现在各种制作已经进入了尾声。
赵兴看到几名倭女，想到倭女从不怕冻，她们在数九寒天只穿一个丝袜，敢上街扫雪，还从不得风湿病，这才想起。也许宋人的体质跟韩国人、日本人一样，自有抵抗风湿的体质……在看到妇女们已经干到了尾声，他索性不再劝解。
妇女们都在干活，碧霞阁上无人伺候，赵兴只好自己动手，他除去了大衣，跟张用盘腿坐在热烘烘的地板上，旁边点着一座酒精炉烧着热茶烫着美酒，吃着鲜鱼块，果脯，闲聊着今后的年景。不一会，楼下传来妇女的欢声笑语，她们开始洗浴了。
宋代的洗浴风格类似现代日本，据说现在荷兰一地还有男女同浴的风俗。所以在楼下洗浴的妇女一点不避讳，她们大声笑着，催促仆人们将火烧的再旺点。不一会，喀丝丽穿着一身轻装，走上楼来，她出生于热带，没有宋人那么耐寒，所以程阿珠没有勉强她去参与腌咸菜。喀丝丽不耐寒，到了冬天最喜欢蜷缩在被窝里，她此时出现在这里，一定是程阿珠想起赵兴无人伺候，所以才通知了她。
一上楼来，喀丝丽迈着舞蹈般的步伐，脚铃叮当的走到赵兴身边，紧蹭着赵兴坐下，斟了几杯酒，她用胡语询问赵兴：“主人，姐妹们都去了南方，为什么不让我去？主人，我如果哪里不好，请您惩罚我，但不要这样。”
赵兴笑了笑，敲打着她那不规矩乱摸的手，笑着说：“你想去，我明天就送你走。”
喀丝丽身子扭了扭，马上回答：“主人，奴婢不在意走不走，但我想知道，让姐妹们去南方是惩罚还是奖励？如果是奖励，我也要，否则，我宁愿留在这里。”
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