而从五寨堡大东街这个粮米交易中心出发，出堡后，北可至偏关，老营堡，八角所。西可至河曲，保德。南可至岢岚州。东可至神池，宁武等地，如果还要走得远，东北可至大同镇，西北可至榆林镇，粮米销量庞大。
当然，不是每个商贾都是经营米面的，一些精明的西商们，看到商机，纷纷掮货携银到这里做生意。他们带来了各种货物，如五寨堡没有的棉花、食盐、布匹、茶叶、煤炭等物。他们或是捞一把就走，或是长期设店经营，置地建房，定居繁衍。
商贾们的纷纷到来，让五寨堡市面更显繁华。这些天，堡内的各条街上，不断有各种布庄，药店，餐馆，日用的油糖杂货等店铺开业，近九月份时，每天都是鞭炮声不断。
而五寨堡越来越热闹，里面商人云集，也吸引了许多各地的流民，还有五寨堡外的民户们进五寨堡务工，各个粮行米铺都需要大把的伙计，而这些伙计，总不可能都自己带来吧，还不是要在五寨堡当地招聘？
很快，在堡内等待黄来福招募明年屯丁的堡内流民们，或是来五寨堡寻找机会的民户们，纷纷被各商家所雇佣。由于商家们需要的人手众多，只要肯干活，就会有工作，一时间，五寨堡内几乎找不到一个闲着的人。
这也吸引了更多的各乡堡，村堡的人前来五寨堡寻找机会。
※※※
五寨堡大丰收，对于粮食的存贮，这点上，是黄来福关心的问题，这天，他就领着何副千户，江百户，杨百户，刘百户，王启年等一干人巡视五寨堡内的军贮粮仓。
这军贮粮仓也是由五寨堡仓副使黄如镇看管。五寨堡各个农场中的粮食大丰收后，暂时先放在五寨堡各个农场中的仓禀中，然后，将小麦经由专门的人员挑选分类，进行杂质处理后，再慢慢运进五寨堡内的粮仓内储存，这样，更显得安全些。
不过由于粮食太多，也出现一个问题，就是五寨堡原来的军贮粮仓不够用了，需要再建几个军贮粮仓。从16号开始，五寨堡内便开始大力兴建各种新的军贮粮仓来。今天，黄来福来巡视，主要就是关心这个问题。
在屯丁们的努力下，各个新增粮仓的新建，还是快速的。不过黄来福又发现另一个问题。就是粮仓内关于各种虫害的问题。虫害，向来是各个粮仓的大敌，一般来说，此时没什么办法，只能针对麦蛾等蛾类害虫交配产卵时喜爬上粮面的习性，用竹扫帚扑杀了。
不过这种方法太慢，黄来福想起自己电脑中一个农业小知识，有一些后世关于民间防治虫害的土办法。
就是先在麦谷上面铺两层干净纸，把纸贴近容器四壁，然后把干燥草木灰，石灰等适量混合堆满纸面上，再加盖封闭，该法可使麦谷储存半年以上不变质，不生虫。还有一个办法，就是用一些大口瓶里装上白酒，瓶口用纱布扎紧，放在打扫干净的储粮容器的底部，把晒干扬净的麦谷装进去，封盖后即可防虫。.
黄来福把这二种方法说了，黄如镇忙仔细地记了下来。
黄来福吩咐黄如镇仔细看管粮仓，然后又带着何副千户，王启年一干人，往堡外而去。
走在五寨堡的街上，眼见市井繁华，商贾云集，将一个小小的五寨堡挤得满满的，各人都很高兴，黄来福当然也是如此。眼前的这一切，也证明了他的观点，只要农业发展了，交换的物品和原料多了，商业自然兴盛，农业，才是一切的基础啊。
经过大东街时，眼见这里粮行云集，米商们进进出出，黄来福敏锐地发现，由于五寨堡粮行的兴旺，还带动了其它一些副产业的发展，比如说以加工为主的碾米铺坊。
有壳的小麦自然不能吃，小麦要脱壳，要加工成米面，就需要椿米。以前五寨堡军户们的椿米过程，黄来福也有偶尔看到过，吗呀，那简直是太累了。
具体椿米方法就是，找一个石臼，用手举一根木棍，木棍一头是铁片牙齿，一头是石制，将麦子置于石臼内，一下一下舂，累个半死，才能将麦糠分离，多少搞些米面吃。
而这些商贾们来五寨堡后，也多少带来了一些“先进的科技文化”，碾坊就是一个，到目前为止，五寨堡内已经出现了五家碾坊，共同由一些粮行合资开办。
这些碾坊所在的房屋较为宽大，里面设置一个碾池，碾池上面再置一石滚，将一头牛蒙上眼睛，沿着碾池无休止地拖着石滚转动，石滚压碾麦子后，就完成了加工。
这牛拉碾坊当然比人工椿米来得方便快捷多了，不过黄来福却想起了后世的椿米水车，这种水车，黄来福小时候在老家就见过，是利用溪流带动水车椿米，并不算什么高科技。
这种椿米水车，自然又比牛拉碾坊好多了。反正五寨堡水资源丰富，正好可以在清涟河边大建椿米水车。黄来福盘算着回去查看电脑，是否电脑中有这种水车的图纸。有的话，就吩咐刘总旗他们制作出来。
当然，牛拉碾坊椿好米后，此时米糠还是混在一起的，是不能吃的。
米糠要分离，一般此时的北方，是用一种扬谷法。就是将米粒抛入空中，最好是在有大风时，这样，糠秕被风吹走，而籽粒落到地上。或者是采用簸箕法，找一个簸箕，随着手腕有节奏的抖动，就能把糠秕与重的米粒分开。
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