商业帝国:从卖酒开始

一根干扣面

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第二百六十九章 喝起来很爽的酒

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米香型白酒有明显的水味,给人感觉偏低端,实际的市场表现也是低端为主,一斤只要几块、十几块钱。

清香型倒是有点说头,尤以杏花酒为代表。

玻璃瓶杏花酒的口碑极好,市场上非常畅销,酒厂主推的青花年份也颇有特色,成功突破清香型天花板,进入中高端战场。

真正比起来,普通2型是有特色的的浓香白酒,不属于清香。

普通1型目前是未酒的高档散酒,售价60元一斤,受限于涡县的消费水平,市场规模依然比较小,卫来计划将其打造为一款高线光瓶酒,作为未酒的入门级产品。

关于普通2型的定位,卫想是这样建议:“凭这个酒质,咱们标价四五百一瓶,实际价格两三百,应该差不多吧?”

酒厂规模越来越大,卫想参加很多商务宴请,喝过不少名酒,在他看来那些名酒的酒质不见得比自家的好。

卫想有这种感觉,主要是普通2型带来的惊艳感!

他却忽略一点,中高端白酒运作成功的要素,酒质是其一,品牌非常重要,目前在中高端白酒市场有所成就的酒企,都有名酒基因。

茅镇、五谷液、国池、梦河、水晶剑、杏花酒、古泉、第一坊……这些酒企全部顶着四大名酒或八大名酒的名头。

无一例外!

卫庆红不懂市场,没有发表意见。

真正懂市场的是卫来,当然是卫来的意见为主。

卫来直接摇头:“不能卖那么贵,这个方子的酒质虽然不错,还没好到打破品牌限制的地步,咱们未酒是新品牌,应当稳扎稳打。”

他当然想做高端,因为高端白酒利润率,远非中低端白酒可比。

不过高端价位容量小,未酒品牌基础薄弱,运作难度大。

自从认识顾鼎、杨宇等人,卫来对白酒更熟悉,加上他啤酒市场运作的经验,知道步子不能迈得太大。

布局一款60元起步的光瓶酒,已经是极高的起点!

至于普通白酒2型,卫来给它的定位是大众价位,这里是指江淮省的大众价位,就是单瓶价格百元左右,上下浮动不超过20%。

大众价位段容量最大,未酒想成功布局成品酒,必须参与大众价位的竞争。

当然在大众价位竞争非常激烈,古泉贡酒、高镇家酒、真藏实窖等江淮省本土酒企,在大众价位都有成熟产品。

未酒布局一款酒质明显出众的产品,或可弥补品牌方面的劣势。

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