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353.大闸蟹出水

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王忆说道:“我可以全包圆。”

听到这话船上的人和周围的渔家纷纷笑了起来。

王忆掏出香烟扔给他们,问道:“怎么了?我说的是外行话?还是你们觉得我吃不下?”

壮汉接到香烟一看是带过滤嘴的烟卷,便收起笑容说道:“小同志你买不成、我们也卖不成,这都是市里南货商店订购的。”

南货是江浙沪一带的名词,与北货相对应,指的是南方独有的商品,比如南方果品、甜点茶食、腊肉腌货、干果海味之类。

王忆听到这话便有些失望了。

他问道:“那如果能卖的话,这些大闸蟹都是什么价格?”

壮汉说道:“你们南货商店里什么价我们不清楚,反正我们送货上你们码头,一斤大闸蟹不分公母一律是一元五角钱一斤。”

“南货商店里是三元五角钱一斤。”旁边接了烟卷的人和气的对王忆说,“还得有券,水产券或者中秋节供应券。”

有人听到这话便嘀咕道:“这些国营商店不是给人民服务的吗?他们怎么自己还投机倒把吗?”

“这大闸蟹都送到门口了,他们收走转手就卖给咱老百姓三块五?翻了一倍半的价格啊。”

又有人笑道:“这有什么呀?到时候这些大闸蟹都是进口货!”

“进口货?这不是太湖大闸蟹吗?这进的哪门子口?”不少人很惊奇。

刚才说话的人一看自己的话引发了关注,便得意洋洋的笑道:“还能是哪门子口?就是他们国营商店的门口呗!”

王忆又给壮汉递了一根烟,问道:“我要是自己想买你们的太湖大闸蟹,能不能买得到?”

壮汉摇摇头:“你买不到,大闸蟹都是按需分配的,现在我们太湖是国营水产厂在负责。”

“不过你要是愿意买周围小湖小水湾里的大闸蟹那能行,恰好是从去年开始,我们那边允许私人承包小湖小水湾子来养鱼养虾养大闸蟹养黄鳝啥的了,所以今年有个体户的大闸蟹出来。”

王忆刚才往周围大方的散烟,这一行为给他赢得了好感。

有人听到这话后便上来点他。

这人故意问壮汉说:“我听说你们那边个体户养螃蟹不守规矩呀?”

壮汉看着满脸络腮胡、一身疙瘩肉挺凶悍的,其实性子温和。

他愣了愣问道:“怎么不守规矩了?你说他们乱要价?”

“不是,是有些个体户给螃蟹喂避孕药!”这人信誓旦旦的说道,“我都在广播里头听说了,现在有些螃蟹长得快、个头大,可吃起来肉质酥松,味道发苦,这就是喂了避孕药的。”

壮汉听到这话后懵了:“呃?我怎么没听说过这回事?”

他问船上其他工友:“还有这事呢?”

其他人纷纷摇头,有人说道:“有避孕药还给螃蟹吃呢,图啥啊?这不给人吃吗?吃了少要孩子。”

“就是啊,螃蟹吃这个干啥?让它们避孕?”

“技术员你出来一趟,你知道这是咋回事吗?”

一个青年快步走出来问发生了什么事,他听完后笑道:

“不可能的,养螃蟹的水库水湾里不能放药,这东西对水质要求非常高,加药会破坏水质,导致螃蟹死亡,得不偿失啊。”

刚才说话那人急了,说道:“这都是广播里说的,还能有假?”

青年技术员耐心的说道:“但我们为什么要给螃蟹喂避孕药?螃蟹吃了避孕药会长得快?没有这个说法呀。”

那人便说道:“你们大闸蟹从蟹苗到出厂,一共要脱很多次壳吧?”

技术员说道:“对,它们一生中脱壳很多次,具体不好说,但一般是十五到二十次,其中大眼幼体到蟹苗脱壳四五次,蟹苗到仔蟹脱壳三四次,仔蟹到幼蟹还要脱壳、幼蟹到成蟹依然要脱壳。”

“那就没错了。”那人点点头,“为什么要给它们吃避孕药?因为吃了避孕药以后它们就不脱壳了。”

“同志们看,这脱壳肯定得耗费力气浪费营养是不是?同志们是不是?”

周围的人跟着点头。

那人便说道:“它们吃了避孕药不再脱壳,这样所有的营养都用来生长了,这样不就长得快了吗?”

大家伙惊叹道:“原来是这样啊。”

“是什么是啊?”技术员哭笑不得,“你们是不是以为大闸蟹跟乌龟一样,这壳子会随着长大一点点的生长?”

“告诉你们,大闸蟹的每一次脱壳都是它们生长发育的结果,当它们生长能力及营养物质累积到一定程度的时候必然要进行蜕壳。”

“正常情况下呀,这大闸蟹蜕壳后才会长大,每蜕壳一次就明显增长一些,但是脱壳不一定都会生长,比如说营养不足时,蟹脱壳反而会出现负增长!”

王忆听着点头。

好了,辟谣结束,给螃蟹喂避孕药应该是谣言。

然而那人并不信技术员的话。

他露出一个讳莫如深的笑意,说道:“广播里可不是这么说。”

听他们交谈的人纷纷赞同他的说法。

好了,大家根本不信技术员的辟谣,还是谣言听起来更靠谱。

王忆这边想跟壮汉联系着买点大闸蟹。

即使不是阳澄湖或者太湖的大闸蟹那是附近湖泊里的也行,反正水质和水草种类差不多,出产的大闸蟹品质也差不多。

其实上到了二十一世纪,这些阳澄湖、太湖附近小湖泊小水库养殖出来的大闸蟹也当阳澄湖大闸蟹或者太湖大闸蟹来卖了。

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