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第47章 该去看精神科

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漂亮姐妹各店实行通岗,每个厨房员工,必须会干外场各岗位的活,同样,外场员工也必须能胜任厨房各个岗位的工作。这样店长可以根据工作需要,随时调动厨房员工支援外场,或派遣外场员工充实厨房。

这是王博加入漂亮姐妹后实施的一项改革,可以节省人力成本。

这样的用工制度,就要求各店员工,每人必须配备一只手环和一个脖环,便于在班中换岗时,使用不同的计步器。

员工一天二种计步器,换过来再换回去要好多遍,因此牢骚满腹。

同时新的问题又出现了,店长下班要把每位员工两种计步器里走的步数相加,即使戴同一种计步器,不同岗位比如收银岗位和服务岗位,要求他们走的步数标准也不一样,还要查在不同的岗位,各干了多长时间,所以统计很麻烦。

 开始店长们都如实上报,一周后发现也没有人检查,人力资源部就那三个人,忙的根本顾不上,于是就虚报。时间久了,大家都感觉这是搞形式主义,真没有意思。

有一天刘大助理发现一个店员工的步数多的有点离谱,到店里亲自统计,才知道下面糊弄她。

刘婀学着老板的样子发了一次狂飙,除了重罚店长外,还让人力资那二个文员,每天必须检查各店上报数据是否属实。

另外,计步器发给员工使用,必须缴押金。一个手环押金100元,一个脖环押金200元,再加上原有的100元服装押金,共计400元,员工直到离职时才能退还。

许多人嚷嚷着押的钱太多了,受不了的就辞职了。一些来应聘的人,一听要押400元,说还没挣到钱呢,让先交这么多钱,扭头就走......漂亮姐妹用工荒的问题又突出了。

每个店都有监摄像头覆盖不到的盲区,外场员工在店里不忙时,总到该区聚集,不停地甩晃手脖,厨房员工见状赶紧摘下脖环换上手环,也去那里不停地甩晃手脖。

店长们常常睁一只眼闭一只眼,甚至二只眼都闭上——视而不见。

刘婀给大家制定的步数指标都很高,完不成就扣工资,尽管有剁手的危险,员工不失时机地甩晃手脖的行为,还是屡禁不止。真是上有政策,下有对策。

员工有事没事就甩晃手脖,成了一些人的下意识动作,甚至下班和休息日,无论在哪里,都会习惯性地甩晃手脖.......

 有个员工伤风感冒去医院看病,门诊大夫看她不停地晃手脖,说挂错号了,该去看精神科.....

另一个员工下班回家了晃手脖,老婆说见过抖腿的,没见过抖手的,这是否也是一种犯贱的行为?

还有一个员工周日侍候患脑溢血后遗症的父亲,他和他爹一起抖手,差点把他妈吓晕过去……他去相亲,那女孩儿说他身体有问题,扭头就走,还骂介绍人骗她。

靳雪年前预见的那种情况,在各店都发生了。

服务员为了让手环多走数字,明明跑一趟能拿完的东西,非多跑几趟;明明应耐心解答客人提的问题,非敷衍一下赶紧离开,走动起来;明明走近路能到出餐口端锅,非绕道多走路。

有个员工打趣说,他想绕一下非洲的好望角……

 全员佩带手环和脖环的创新改革,推行了一个月后,被迫停止了,因为人力资那个文员不堪重负离职了。

女老板催刘婀赶紧招文员,刘婀向下传达说,赶紧招文员,说好的政策一旦实施就要一以贯之。

 

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