我真没有喷人啊

笔之海

首页 >> 我真没有喷人啊 >> 我真没有喷人啊最新章节(目录)
大家在看 老衲要还俗 权路风云 狼与兄弟 女神的逆天狂兵 超品相师 守护美女 红颜迷途:女上司的隐私 异能小神农 花开美利坚 弄潮 
我真没有喷人啊 笔之海 - 我真没有喷人啊全文阅读 - 我真没有喷人啊txt下载 - 我真没有喷人啊最新章节 - 好看的都市生活小说

第355章 落后

上一章 目 录 下一页 阅读记录

说完,白仁宗开始品尝起亚当主厨的这份套餐。

他首先尝了尝这杯粉红色的饮料,发现原来是草莓奶昔,只是……

“这杯饮料,与其说是饮品,倒更像是比较稀的奶油。”艾伦·罗布斯皱眉道:“但是这个口感,怎么会这么细腻丝滑?”

“我先将鸡蛋、牛奶和焦糖做成草莓奶昔,

然后用冰冻粉碎机将其冻结打粉,然后重新加少量的水调泡开。”亚当解释道,“这样做,它的口感不仅更加粘稠,而且丝滑无比。”

白仁宗这时候看着摄像机解释道:“冰冻粉碎机是一种分子美食学中会用到的仪器,它的原理是用液态氮将食材冻结,

然后将其粉碎,通过这种方法可以将不同种类的食物,

甚至是鱼和肉打成极度细小的颗粒状。之前木木的鳕鱼慕斯就是用这个做的。”

“不错。”亚当点了点头,

“可不是简单的多此一举哦?有点像蒸馏水。”

“真是令人惊喜……”白仁宗感叹着,然后尝了一口油炸小熊,“吭哧”一声,柔和的芝士在口中溢散开,下面是鲜甜的龙虾肉。

“大龙虾的肉雕成小熊的形状,包裹上芝士和面糊下锅油炸。”白仁宗解释道,“里面加了欧芹粉末、盐、胡椒进行简单的调味,但其实这道炸虾的关键是在于外面这层面糊……是由发泡过的奶油和鸡蛋制作的,有点类似于舒芙蕾的面糊,这样下去一炸……”

说着,白仁宗又夹起一块炸虾吃了下去:“外面的那一层面糊炸得很酥脆,然而里面却还有一层薄薄的面糊,形成了舒芙蕾那种轻盈的口感,就是这一层面糊,

给虾肉营造出了一种无比鲜嫩的错觉。这种奇妙的口感,真是太神奇了……”

“嚯,多么令人惊叹的创意啊,哪怕只是简单的炸虾也能做到这个地步,我们国家的厨师也该学习一下……”佐藤良人唏嘘道。

“那么,接下来尝尝这个意大利烩饭……”白仁宗说着,舀起一勺烩饭,“是芒果烩饭,里面添加了鸡肉。米饭软烂得恰到好处,将芒果汁和蛋液与米饭混合后制成,鸡肉几乎已经做到入口即化的程度……这是一份亲子盖饭啊!”

“意大利烩饭风亲子盖饭。”亚当抱着胳膊得意的笑道,“因为是给成年人吃的快乐儿童餐嘛,大人和小孩子能一起吃的,那自然就是亲子盖饭了啊。”

“确实……”佐藤良人自语着:“算是完美的点题了……”

“其实我觉得亲子盖饭是一份很残忍的料理,把鸡肉和鸡蛋混合在一起制作,不是把孩子和父母一起炖了的感觉吗……”白仁宗小声跟摄像机嘀咕了一句,然后清了清嗓子:“当然,这份烩饭毫无疑问是非常优秀的,酸、甜、咸、香,完美的搭配起来了。”

而且,这毕竟是给小孩子吃的儿童餐,

所以在味道方面要更加简单和直接,换言之在味道上要有强烈的冲击力,而不能有过于复杂的变化,因为小孩子吃不出那么多复杂的东西来。

这是这个“快乐儿童餐”题材里的一个隐藏条件,也是最大的陷阱,如果不注意就会踩进去。

最后,剩下的是水果挞。但是这个水果挞并非传统的水果挞,在挞皮上摆放切丁的水果,上面的是水果酱。白仁宗仔细数了数,发现居然有六种果酱。

“蓝莓、菠萝、猕猴桃、香蕉、火龙果、苹果……”白仁宗简单的品尝了一下后说,“而且,这个好像不是简单的果酱吧?这个口感,更像是果冻,里面还没有碎果肉。”

“用离心机将水果的美味和营养提取出来,然后制作成布丁。”亚当抱着胳膊笑道。

“亚当主厨今天真是好好表演了一番分子美食学呢。”白仁宗调侃道。

“这个……”罗西尼·萨勒诺眉头紧锁,即便是他也挑不出任何毛病了:“确实……是一份相当优秀的儿童餐。”

艾伦·罗布斯点头道:“营养全面而且均衡,蔬菜、肉、水果、主食、海鲜、牛奶,各种材料一应俱全,而且制作得也比较容易消化,非常符合儿童餐的要求。但即便如此,每道料理的细节也很优秀。虽说是临时出的题,但完成度极高,一点也没有那种临场发挥的粗糙感觉。”

“亚当主厨端出来的这份快乐儿童餐毫无疑问完成度极高,而且也有浓郁的个人风格,不知道是否会让后面几位厨师压力倍增呢?”白仁宗笑着调侃道。

“不存在的。”杨桦冷哼一声,将自己的料理放在了众人面前,“请用。”

其实,现场的厨师里,白仁宗最担心的就是杨桦了。毕竟杨桦可不是那种会为了吃的客人考虑的厨师,他的风格一向都是:“不懂欣赏我的料理,那是你的问题。”

面前的盘子里,主菜是一份汉堡排搭配一份米饭,米饭制作成了《冰雪奇缘》女主艾莎的脸。

白仁宗这会儿特别想吐槽的一点是:这份米饭的图案制作的真是惟妙惟肖,几乎和动画里的艾莎一模一样,比他画得还好看。

而配菜是盐烤鳕鱼,制作成了《冰雪奇缘》里的雪宝造型;饮料是一杯湛蓝色、里面飘满了蓝色碎冰的饮品;甜点则是一份雪花状的白色脆饼。

整个套餐可以说是一份《冰雪奇缘》的主题儿童餐。

小主,这个章节后面还有哦^.^,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢我真没有喷人啊请大家收藏:(m.52xt.net)我真没有喷人啊吾爱西塘更新速度全网最快。

上一章 目 录 下一页 存书签
站内强推 超神机械师 职业替身 宠魅 法力无边高大仙 盖世帝尊 明克街13号 当年万里觅封侯 南安太妃传 安卿咫歌 天才召唤师 步天纲 与天同兽 一人之下:我,张之维,嚣张的张 折腰 超品相师 天潢贵胄 我的女友是恶劣大小姐 从柯南开始重新做人 全职高手 满唐红 
经典收藏 极品霸医 妙医鸿途 缘来是神豪 其实我就一普通人 这个明星太出色 永夜召唤 VR世界之超级心脏 幸运女神小棉袄 我没想这么拼命呀 这个仙王有点任性 十年问鼎导演王座 不一样人间 超品相师 超能神医 无声的哭闹 重生在那机遇年代 从四合院养猪到制霸香江 桃运神戒 王牌特工 躺赢捞钱玩转世界 
最近更新 老衲要还俗 权路风云 狼与兄弟 女神的逆天狂兵 超品相师 守护美女 我的冰山女总裁 绝世高手在都市 红颜迷途:女上司的隐私 校花的贴身高手 近身兵王 极品高富帅 异能小神农 我的贴身校花 花开美利坚 弄潮 修真聊天群 极品小神医 校花之贴身高手 重生之妖孽人生 
我真没有喷人啊 笔之海 - 我真没有喷人啊txt下载 - 我真没有喷人啊最新章节 - 我真没有喷人啊全文阅读 - 好看的都市生活小说