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第91章 张子豪的实力【第二更!求订阅啊啊!】

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???

这让那人一脸懵逼,就在他准备问下什么情况时,张子豪盯着手机轻飘飘的说道:“等,高汤需要时间。”

“哦哦,好的。”

没想到这一等就等了一个多小时。

他走也不是,不走也不是,就在他耐心值即将耗尽时,张子豪终于有了动作。

就见他把手机塞回兜里,走到炉灶前,把锅子放好,等锅烧热之后放油爆香花椒几粒,又把鸭肠炒了2分钟,然后从第一个砂锅里舀出一大碗鸭汤加了进去。

两三分钟之后

张子豪开始往锅里放粉丝,等粉丝煮软才把鸭血单独加进去,一直煮到鸭血沸腾,加入香菜,几秒之后起锅,倒入碗里。

“最后的调料。”

游客没听清他说什么,只是看到他开始往碗里加调料:

姜蓉10克,葱花10克,盐四分之一小匙,鸡二分之一小匙,白胡椒粉四分之一小匙,香油二分之一茶匙,辣椒红油二分之一茶匙。

分量刻度精准到令人发指。

“可以吃了。”

随着张子豪把鸭肝,鸭心,鸭珍一一加到碗里,一碗鸭血粉丝汤出炉。

“既然是南京人,应该知道吃之前先搅拌一下吧?”

“知道知道!”

那人早已经被他的手艺给征服,看着眼前的一碗鸭血粉丝汤,闭上眼睛深深吸了一口香气,眼角竟隐隐有着泪水涌出。

“这,这鸭血粉丝汤闻着就不一样。”

“呵呵..”

回答他的是张子豪的一声冷笑,那人却也不在意,已然激动到语无伦次的地步:“你,老板你难道是金陵唐家之人?”

在他的印象里,也只有那号称八大世家之一的金陵唐家才会有如此手艺!

“金陵鸭肴甲天下,唐家鸭肴冠无敌!”

这句话在南京几乎是无人不知,无人不晓。

也可以看出金陵唐家在鸭肴以上,是多么让人遥不可及。

“金陵唐家,很厉害吗?”

张子豪抬头,明知故问,一双眼眸中充满着挑衅。

“那当然啊!在我们南京,只要提到鸭血粉丝汤,那必然是唐家。”

那人背对着他,正埋头狂吃,对他的话很是疑惑:“你不是唐家的人?那你怎么会做鸭血粉丝汤?而且还做的这么好吃?”

张子豪没回答,反而是反问道:“那你觉得是我做的鸭血粉丝好吃还是那唐家人做的好吃?”

额..

这算是把游客给问住了,想了老半天都不知道该怎么说才好,只能尴尬一笑:“这个,这个要看个人口味吧,有的人就喜欢吃唐家人做的鸭血粉丝汤,但也有人不喜欢,觉得他们家做的味道太淡。”

听到回答,张子豪没有再出声,只是提醒他快吃,别忘记买单,然后又自顾自低头开始玩手机,似乎对于生意的好坏一点都不上心。

这一幕并没有多少人看到,美食节依旧热火朝天的进行着。

直到这一刻为止,美食节上已经出现了谭氏卤味,大胃王糖油粑粑,老奶奶臭豆腐,栖凤渡鱼粉,极品鲜鱼粉,柴火烫皮七种引发轰动的美食。

当然,如果再算是鸭血粉丝汤,那就是八种。

八种美食交相辉映,俨然渐渐成为了本次美食节的领头羊。

如果没有什么意外,这八种美食接下来就会成为无数人追捧并为之欢呼的对象。

但有时候,意外往往就在不可能发生的一瞬间出现!

距离张子豪摊位十多米远的地方,有一个摊位跟他很像,甚至比他更差,摊位前竟然是毫无一人光临。

这会一对父子正在摊位里头忙活,两人对话的声音缓缓传出:

“爸,我们什么时候开始卖啊?这眼看一上午都要过去了呢!”

“嘿嘿,儿子啊别急!马上就好了!”

“那能不急啊,我看有好几个摊位都卖出去好多咯,妈还说让你一定要拿个奖回去,这要是让她知道一开局我们就落后别人这么多,估计我们两又得挨一顿骂。”

“哈哈,不会的不会的,难不成你对咱们家这手艺还不放心?”

“那倒不是,只是觉得拖太久了也不好啊!”

“嗯,你说的没错,但为了味道没办法,不能乱来,再有个几分钟就可以卖了!”

“嗯嗯,这一次一定要多卖一点!”

“必须的!嘿嘿!”

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