这番直言无忌的话，听的各人脸都黑了。却也不好和一个小姑娘较劲，各自没趣的别过了头。
马管事不得已板着脸训了那几个厨子：“你们几个给我放老实点。凡事都要听宁大厨的，听见没有？”
几个厨子不情愿的应了一声。接下来果然老实多了。到了下午，菜单总算初步列好了。一份是流水席的菜单，菜肴稍微普通些。另一份则是专门招待贵客的，要讲究多了。罗列的菜式都是很费工费时的美味佳肴。
等马管事拿走了菜单去复命之后，宁有方总算稍稍松了口气。扯着宁汐到了一旁叮嘱道：“汐儿，这儿不比酒楼，你以后别随意插嘴。”宁惹君子不惹小人，这个马管事一看就不是什么好相与的，还是少招惹为妙。
宁汐左右看一眼，低声问道：“爹，明明是张府派人请你来主厨，怎么马管事和那几个厨子都故意找茬？”那几个厨子心里不服气倒是情有可原，可那个马管事又是怎么回事？
宁有方淡淡的一笑：“恐怕是我没孝敬，人家心里不痛快了吧！”
被他这么一说，宁汐顿时也明白过来，忿忿的说道：“我们是凭手艺赚钱，干嘛要看这种小人的脸色。”再说了，酬金还没拿到手呢！
宁有方叹口气：“算了，待会儿我去找马管事‘聊聊’好了。”
宁汐绷着俏脸，不乐意的应道：“爹，你别去了。我倒不相信了，他还敢对我们怎么样。”
宁有方苦笑道：“刚才的事情你也看到了。接下来还有几天，要是他时不时的找不痛快，我们这差事还怎么做。算了，拿些出来就当喂狗了。”人在屋檐下，不得不低头啊！
宁汐不好再多嘴，只好眼睁睁的看着宁有方去了。
过了一炷香左右，宁有方才回来。却是一脸的怒气，拳头握的紧紧的，额头上青筋隐隐的露了出来。
宁汐一惊，忙凑了过去：“爹，你这是怎么了？马管事说什么难听话了？”
宁有方冷哼一声，勉强压低了声音：“我刚一暗示，他就狮子大开口，说酬金我只能拿一半。”另外一半自然就被他吞进囊中了。
宁汐陡然变了脸色：“这种人实在太过分了，我们现在就去找张府的主子评评理。”说着，拔腿就要走。
宁有方反倒冷静了不少，一把扯住宁汐的胳膊：“我们对这儿不熟悉，找谁都不合适。还是别去了。钱少赚一点就少一点吧！”贸贸然的跑去找张府里的主子，只怕会惹出更多的乱子来。厨子地位低微卑下，去求见人家也不见得肯理睬。
宁汐生平第一次领略到了这样的滋味，心里憋了一肚子火气，却也无可奈何，恨恨的跺了跺脚：“这也不行，那也不行。难道我们就这么眼睁睁的受气吗?”
宁有方自我解嘲道：“不受气又能怎么样。到时候酬金就是从马管事手里拿的，他扣下一半，我也找不到地方说理去。这口闷气不受也得受了。”
顿了顿，忽然叹道：“现在想想，容少爷其实真的不错。他虽然说话毒辣不中听，可倒是从来没摆过架子。”
论身份地位，容瑾和马管事这样的奴才简直就是一天一地。根本不能相提并论。可容瑾对他，倒是还算客气。连带着王鸿运那些公子哥儿，对他也多了份尊重。现在乍然遇到这么一个仗势欺人的奴才，倒是一时无法适应了。
一提到容瑾的名字，宁汐的火气忽然散了不少。
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